蒸蛋羹

今天下午，我一睡醒就觉得自己肚子很饿。我穿好睡衣就去厨房找吃的东西。

到了厨房，我发现妈妈正要蒸蛋羹，就跑过去说：“我来蒸蛋羹吧。”我拿起一个鸡蛋，轻轻地敲在灶台上，鸡蛋有了小小的裂缝后，我用双手把蛋壳分开，一个红红的蛋黄和透明的蛋青就滑出来了。

我用筷子把蛋打混，加了点水、盐。妈妈说：“泡泡打得越多越好。”我又把蛋打出很多泡泡，打好后我还放了点虾皮，妈妈把打好的蛋的碗放进锅里蒸。

５分钟后，妈妈把蛋羹端出来，我又放了点酒，油、味精。蛋羹看上去黄黄的，真诱人啊！我偷偷地尝了一口，啊！我做的蛋羹真好吃。