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长春版六年级上册语文 第九单元 饮食文化 《表达 关于吃的辩论》
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《表达 关于吃的辩论》相关知识 中国吃文化 中国历来都是一个十分讲究吃的国家,几千年累积下来的中华文化,就吃这个文化始终没丢且越发长进了先来说说中国菜的命名,中国菜的命名也是一项大文化,有以料、味、形、质、色命名的,例如鲢鱼豆腐、酸辣汤、樱桃肉、一口酥、金玉羹有以地名、人物命名的,例如北京烤鸭、南京板鸭、东坡肉、宫爆鸡丁最妙的还是以典故或比喻、寄意、抒怀
《表达 关于吃的辩论》相关知识 中国人吃的文化 中国恐怕是吃文化最悠久的国家了不要说菜的做法博大精深,就连菜的名字也是五彩缤纷吃文化会直接反映在菜名上,给菜起名字很有讲究,一个雅名也许可以成为一个绝句妙语,令人反复品评一个巧名或许就是一个生动传说,令人拍案叫绝一个趣名可能包涵一个历史典故,使人回味无穷即便是一个俗名,也许就是一个谐趣笑谈,却可以逗得你前仰后合
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