《说茶》第二课时教学设计

教学目标：

1、能依据问题理解难句与重点句的意思，会用“既……又……“写句子。

2、了解过渡句的作用，理解用总起分述的方式记叙的段落内容。

3、知道饮茶的好处，培养热爱祖国的思想感情。

教学重点：理解用总起分述的方式记叙的段落。

教学难点：学生对我国“茶文化”可能了解不多，因此对茶的价值较难理解。

教学过程：

一、导入

上节课，我们已经学习了部分生字新词，已经知道，课文说了茶的三方面内容（板书）：

1、茶的故乡，茶叶种类多。

2、喝茶的好处多。

3、品茶讲究茶具。

根据本单元的重点训练项目，按事物的几个方面给课文分段，我们根据这三方面内容，已经给课文分了三段，并且学习了第一段。

这节课，我们要学习文章的第二大段。打开课文，请看课后第三题，出示：

（读课文第二段，说说课文从几个方面写“喝茶好处真多”的。）

二、新授

○边听录音，边思考，并划出承上启下的句子。

学生听课文第二大段的录音后，回答。

出示：饮茶不但有实用价值，而且是一种高尚的精神享受。

（1）这一句在文中起什么作用？哪部分承上，哪部分启下？（“实用价值“概括了上一自然段的内容。”高尚的精神享受“引出了下文）

（2）饮茶的这两个“作用“，作者是用哪个关联词把它们连起来？（不但……而且……）读一读，强调的是前者还是后者？

出示：饮茶还能增进人们的友谊。

这里为什么加上“还”字？

○口语训练：

（1）把两句话合为一句话，怎么说？

（2）再加一个总起句“饮茶的好处真好，饮茶不但……”

（3）加一个总结句：“饮茶不但……而且……还……，它的作用真多。”

三、学习第3自然段

过渡语：课文是怎么具体写“饮茶的好处”的呢，我们进一步来细读课文，饮茶有哪些“实用价值”，请在第3自然段中划出有关的词语。

生：解渴消暑，帮助消化，清醒头脑，保护视力。

这一自然段是怎么写的？（第一句与下面的句子在写法上是什么关系？

请三位学生分读三个分句，其他学生思考：作者是怎样进行分述的？

这一段用了三个结构类似的分句，写了饮茶的三大好处。（引读）第1，盛夏，喝上一杯凉茶，能……，第2，……，第3，……（理解“消”、“呷”）

出示：消暑，消：（1）消失（2）消遣（3）使……消失。选义。

出示：（呷几口凉茶）给“呷”字换一个词。

再读全段，老师读总述，学生分组读三个分句。

你还知道饮茶有哪些实用价值吗？

用“什么时候，喝上一杯茶，有什么作用”的句式来讲。

出示：口语训练

○现代科学研究表明，茶叶中含有五百多种化学成分，很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分，有多方面的保健功效。

四、学习第4自然段

过渡：饮茶不但有这么大的实用价值，而且是一种高尚的精神享受，“高尚的精神享受”又是指什么呢？请大家自学第4段。

齐读总起句，指名读分述句。

我国久有品茶的传统，“久有”就是说很久以前就有。早在唐代，就出现了茶道、茶宴、茶会等诸多的饮茶形式。有书记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词，现今不少人误认为茶道出自日本，殊不知“茶道”最早出现于中国，我国才是茶道的发源地，品茶讲究什么呢？

出示填空练习：

先做填空，后校对（明白“色、香、味”，与“茶姿、茶香、尝味”的关系）

○演示：

课文举了一个品尝“西湖龙井”的例子。

你们看，老师今天给你带来了“西湖龙井”，谁愿意品尝？

放音乐：两位学生上。

老师拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯，问：先怎么做？（齐读：在杯里放入少许茶叶）注意“少许”（生抓起让大家看）。然后，怎样？（生读书上一句）师：今天没有虎跑泉水，就用家乡雁荡山矿泉水冲泡。品茶的时候，别急于喝，先观茶姿，看到了什么？（在实物投影仪上放出刚冲泡的茶，让全体学生观茶姿）；再闻茶香，说一说；最后尝味，把课前已准备的茶端出来，让下面的学生上来品尝，再请学生说一说。

○（教师边述，边表演）：同学们，你们看，在透明的玻璃杯里，这茶叶多像是含苞欲放的兰花，这清清的水、绿绿的茶叶，真让人赏心悦目。端起杯子，淡淡的清香阵阵扑来，这样细细品尝，乐趣无穷。难怪人们说：品茶不仅是一种物质享受，更是一种精神欣赏，一种高尚的精神享受。

这部分内容怎么读？

○（你读、他读、我读）评评谁读得最好？好在哪里？（读出优美的语调、自豪的感情。）齐读，师紧接：这真可谓是一种高尚的精神享受。

○这么优美的语句，想把它背下来吗？同桌试一试，愿意背的请站来背。

五、学习第5自然段

过渡语：同学们，品茶不但是一种高尚的精神享受，而且还能增进人们的友谊，作者又怎么写“增进人们的友谊”呢？轻声读一读，你读懂了什么？还有什么不懂的？

先自学，后讨论。

（1）客人来了，敬上一杯茶，表示对客人的欢迎和尊敬，你们是这样做吗？这是世代留下来的，是中华民族的传统礼节，传统的仪式。

（2）出示：“当年……”一句。

a、周总理到什么地方，干什么？

b、介绍“梅家坞”这个地方（出示总理与国际友人边交谈的投影片）说明饮茶在国际方面也发挥着巨大的作用。齐读这一句。

○出示书中插图：

你们看，这就是——杭州“西湖龙井”产地梅家坞，这是——茶农。想象一下，这一回，周总理来干什么，小女孩也许会对总理说些什么？

小结：茶使总理与当地的农民结下了深厚的友谊，你看，他们谈得多开心。

总结：课文第二大段，向我们介绍了饮茶的三方面好处。

因为这三方面都是写饮茶的好处的，所以，我们把它归为一段，这篇课文每个自然段结构相似，开头都是一句总领全段内容的句子，接着是详细、具体的分述。这样，使人读了觉得很具体，条理又很清楚。这是一种很好的写作方法，值得同学们学习。

（指板书）至于品茶讲究那些茶具，下节课来学习。

板书设计：

喝茶的好处真多：

1、有实用价值

2、是一种高尚的精神享受

3、能增进人们的友谊