《端午的鸭蛋》教学设计

【教学依据】

“美是文学的基础，是我们活下去的理由”（曹文轩），具有民俗美的《端午的鸭蛋》，能让读者饶有兴味地读下去！作者汪曾祺（１９２０～１９９７）现、当代作家。江苏高邮人。１９３９年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。１９４０年开始写小说，他的作品，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。体现出对老师沈从文的继承，其作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。特别是８０年代复出后，他的“小叙事，大风格”写一地鸡毛的文章引起了文坛轰动，开创了小说散文化的先河。

《端午的鸭蛋》正是这样一篇体现了他“小叙事，大风格”特点的民俗散文。它在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。处处透露着民俗文化味;语言平实而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默;偶用文言，又显典雅之韵。

文章标题虽然是《端午的鸭蛋》，却花了大量的笔墨去写端午的风俗，家乡的鸭蛋，端午的趣事，看似东拉西扯，实则体现出散文形散神聚的特点。在教学中要注意引导学生充分把握首段在全文中的作用。

新课标明确指出：“阅读教学是学生、教师、文本之间的过程”，“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践¼¼要珍视学生独特的感受、体验和理解。”对于课文的阅读，应该以此原则为指导，尊重学生的阅读体验，许可他们的质疑。在生动具体的阅读实践中，使学生主动热情地参与到教学过程中，从而使其思维和运用能力得到真正的开掘和提高。这样做，必然会让学生体会到自己成了阅读的主人，从而改变昔日那种被动接受的口袋角色和见色行事的奴隶地位。

另外，理解汪曾祺的《端午的鸭蛋》对初中学生来说不算太难，但要激起情感共鸣，集中兴奋点怕是有一定难度。这就要求教师拓展视野，创造性地进行教学。在教学中充分利用远程教学资源，搜集处理资源信息，并对这些资源进行整合创新，设计出符合新课标和课改精神的教案、课件，充分运用多媒体资源化抽象为形象，变枯燥为神奇，营造出学习的氛围，让学生在生动和谐的课堂教学中如沐春风，熏陶渐染，学会阅读，学会欣赏。

【教学设计】

【教学目标】

１、知识和能力目标：

学会搜集资料，有条理地发表见解;了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情；整体感知，把握文章结构，着重引导学生分析第一段的总分结构；品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。

２、过程方法目标：

课前根据需要搜集有关作者的资料和有关端午节的习俗，预先了解作者的写作风格和创作成就，对理解课文极有帮助。通过教师的引导和借助现代教育技术营造朗读教学的氛围，抓住结构和语言这一中心环节，品味文章语言的特点。鼓励学生大胆发言，给予充分展示的机会。尊重学生独特的体验，重视学生与文本、学生与学生、老师与学生间的交流，体现互动的教学原则。

３、情感态度与价值观目标：

文章富于人文特色，在品味中感受文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱的感情。受到潜移默化的影响，培养热爱传统习俗的情趣。

【教学重点】

通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】

调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。

【教学课时】

一课时。

【教学方式】

教法：因势利导，灵活采用多种教法。

１、激趣法：

课堂中，教师不仅要想办法调动学生的兴趣，而且要不断地将学生的兴趣保留，留住学生兴趣的课堂才是真正有活力的课堂。如在新课导入部分便使用了学生感兴趣的图片，促使学生进入角色。

２、平等对话法：

新型的语文课堂，不再是教师的一言堂，师生之间是“学习共同体”教师应充分尊重学生的见解，整个教学过程体现为平等对话的过程。本课教学时，教师以饱满的热情和学生一道投入到整个教学过程中，过渡时简要精练的语言，探究时热情洋溢的鼓励，让学生真切地感受到：老师是我们学习的玩伴，老师跟我们一起融入了课堂。从而营造出愉快的教学氛围。

３、引导点拨法：

强调师生平等的同时，也要强调教师是平等中的“首席”，学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。当课堂从一个环节进入另一个环节时，就需要教师适当的引导。

４、激励法：

在课堂中注重保护学生的自尊心，在学生没有太大偏差的情况下，尽量不对学生说“不”，而是为学生壮胆，鼓励他们敢想、敢说，使其不受压抑，思维始终处于自由活跃的状态。

学法：自主、合作、探究型学习方式。

课前预习：

搜集有关作者的资料；借助工具书解决生字词；通读全文，理解课文内容。划出疑难之处，提出不懂的问题（课前汇总）。

【教具准备】

多媒体课件。

【教学步骤】

一、激发兴趣，导入新课

〖课件展示〗

悠悠五千年，中华民族孕育了多少民俗文化，传统节日，其中端午节是包含文化内涵的节日。相传，伟大的爱国诗人屈原在这一天投江而死，用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”。在农历五月初五这天举行各种活动，以此纪念屈原，就有了端午节的由来。你家乡的人民是怎样过端午节的？学生踊跃发言。

教师归纳总结：是的，同学们说得挺好，我们吃粽子吃咸鸭蛋还要撒雄黄酒，别的地方还有赛龙舟，我们一起来看看这些美丽的图片（多媒体展示以下画面：赛龙舟、粽子、鸭蛋，鸭蛋络子等）

现在我们就走进汪曾祺的《端午的鸭蛋》，品尝一下这小小的鸭蛋里究竟包含多少节日的滋味。（这个导入使学生目注神驰，观此思彼，展开想象和联想，并以自己丰富的生活体验为补充，进入角色。）

二、明确学习目标

思考：课前大家都进行了预习，通过预习你觉得我们学习这篇文章，要重点学习一些什么内容？

学生讨论后明确。这是一篇文质兼美的散文，当然要学习它的独具特色的语言。怎样独具特色？放到后面学习。可见大家的认识符合散文学习的规律，和老师也有相同之处。我们这课的学习目标是：

（多媒体展示）

１、理解内容，体会作者的思想感情。

２、品味语言，体验生活。

３、深刻反思，关注现实。

三、检查预习

１、过渡：本文出自《汪曾祺全集》，哪位同学能根据课下注释和自己所查的资料介绍一下汪曾祺？

抽生介绍作家作品，教师补充（简介作者〖课件展示〗）接下来我们看一下同学们对字词的掌握情况。

２、正音、解释：

〖课件展示〗

（抽生读，再齐读）

四、听读课文，感知课文

（听范读录音，熟悉内容）

古人说过：“文如其人”，知其人要读其文，最好的方法就是以真诚的心去品读课文。下面我们请听配乐朗诵，请大家思考三个问题：

１、本文开头重点介绍了端午的哪些习俗？哪些风俗是别的地方没有的？这和鸭蛋有什么关联？

２、请你以“那是一种的鸭蛋”为开头，说一段话，谈谈高邮鸭蛋的特点。

３、作者对端午的鸭蛋怀着什么感情？

过渡归纳小结：好，下面咱们就听课文录音。（录音：约8分钟）

刚才大家听了朗读录音，现在我们前后两排组成学习小组，大家一起合作学习讨论整体感知的三个题目。

四人小组讨论，教师巡回辅导。

过渡：刚才同学们的讨论非常热烈，请大家汇报各小组的学习成果。

抽生答，教师引导点拨。多媒体展示课文内容。

（此环节属于理解内容、理解作者感情。）

五、品味赏析，理解语言特点

１、自读品味（１0至１５分钟）

过渡：作者把对鸭蛋的喜爱、儿时生活的怀想和对家乡的热爱，都流淌成文字，一行一行娓娓道来。这在二三段中体现更为明显，请大家大声朗读这两段，把最喜欢的句子画出来。说一说你喜欢的理由。

放声读，说理由，教师引导、点拨、评价。

２、教师归纳小结：

从刚才同学们的分析品味中，我们可以知道本文语言熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、亲切、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力，很值得我们学习。

六、拓展延伸，深刻反思

过渡：我们知道，作者把这平淡无奇的生活写得感人至深，除了他本身的才气能力外，还和他对祖国对家乡对传统习俗的热爱分不开的。但是我们不得不痛心地看到，我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，遭到不同程度的破坏，已经逐日淡化，甚至濒临消亡，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。如果有一天端午节变成了洋节日，我们还能留住什么？同学们这不是老师的危言耸听。请看下面一则材料。

韩国申报端午节为文化遗产

“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参与和观光，韩国方面对江陵端午祭非常重视，１9６7年将其列入国家重点无形文化财产第１３号，并于２００５年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”。

过渡：端午节在我中华大地上已经根植了２０００年之久。在端午节吃粽子，吃鸭蛋，赛龙舟……这些曾经深入人心的节日表现形式。

韩国却要将它据为己有，我们在做什么？我们该怎么办？拿什么来拯救你，我们的端午节？

过渡：刚才大家都发表了自己的看法。谁是谁非并不重要，重要的是我们越来越认识到拯救传统节日的重要性。那么人们在为拯救端午节作些什么呢？请看网上传真。

（多媒体显示）

提案要案：全国人大呼吁增加中国传统节日为法定节日（清明节、端午节、中秋节、七夕节、重阳节）

申请世界遗产：中韩专家讨论两国联合申报端午成为世界遗产

民间行动：湖南恢复举行龙舟赛，六月龙舟竞渡再现龙之魂

政府行动：岳阳注册端午节网址，政府将其当作系统工程。

七、作业

请以《拯救传统节日，我来做什么》为题写一篇感悟，文体不限。

结语：传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上。如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情；如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，“根”在何处呢？同学们，请把“根”留住，把我们的传统文化留住。愿中华民族的文明之花开满星球。