石榴为落叶灌木,属石榴科。
石榴叶为对生或簇生,呈现长椭圆形或长倒卵形。花有五至八片的花瓣和许多雄蕊。花石榴开花重瓣,花蕊不育,不结果。而果石榴开花则多为单瓣,雌雄同株,容易结果。花瓣下面是橙色的坚硬的萼片。石榴花的颜色比火还红,因而古人称之为“榴火”,曹伯启就曾写下“满院竹风吹酒面,两株榴火发诗愁”的佳句。
石榴喜向阳,要求肥沃湿润的土壤,但又不耐水涝。因此,应该保持肥沃湿润而又不积水的条件,并注意生长期中有足够的阳光照射。
盆栽石榴结合浇水,在孕花之时每十天或一周浇一次稀液肥。基部根蘖小枝应及时剪除,使养分集中于花果成长。观花品种,花谢后应及时剪去花梗,并隔三年左右进行一次更新。果石榴也要及时疏果,少留果,才能长大些,甜些。
石榴在黄河流域栽培,可在庭院安全过冬。太原、石家庄、德州一线往北多作盆栽,但若选在庭院避风向阳的好环境,栽植后二年埋土或用其他方法防寒,以后就能安全过冬了。北京不少庭院就有栽培。夏初,艳红的花瓣抚弄娇黄的花蕊;秋季,硕果累累缀满枝头,十分引人。
五月的傍晚,漫步于石榴树间,映入眼帘的是一簇簇火红的石榴花与天边的晚霞连成一片,形成了“飞焰欲横天”,“红云几万重”的绚丽景色。当月上树梢之时,用“红艳满林染月夜,晚风轻送暗香来”的诗句来形容此时的景色是再合适不过的了。随着科学技术的发展,五月石榴一定会红遍祖国的大江南北。
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