《鲸》教学札记 例谈《鲸》等常识性课文的教学

在小学语文教材中，有如《鲸》、《蟋蟀的住宅》、《只有一个地球》、《太阳》等常识性的课文，较其他类型的课文知识性更强。教学这类课文，不仅要拓展学生的知识面，还要让学生学习作者介绍这些知识所运用的方法，培养学生探索世界、探索自然的兴趣，以实现语言、知识和精神在学生心理上的同构。在此基础上，还可以变换形式，让学生把了解到的知识，学到的语言及表达方法进行重构，转化为新的语言，让语言、知识和精神在转换过程中再一次得到同构。

对于这类常识性的课文，学生读过一遍之后，往往觉得什么都懂了，课文再也没有吸引人的地方，假如我们教师一定要不顾学生的实际，煞费苦心地去一句一句、一段一段分析、理解，那么学生的学习热情一定会荡然无存。怎样使这类课文的教学更具有“语文”色彩呢？笔者想以《鲸》一课的教学为例谈谈个人的做法。

案例：

一．体验中品评

师：同学们都喜欢动物，能告诉老师你喜欢什么小动物吗？

众生：海豹、老虎、孔雀、小猫……

师：有个电视节目专门介绍动物，你知道吗？（生齐说《动物世界》）下面让我们一起观看《动物世界》！（多媒体播放鲸的动画，

学生观看时不时发出感叹声，鲸！鲸！教师板书课题：鲸）

生：这期《动物世界》怎么没有解说呢？有了文字解说会让我们看得更明白。

师：对！有了解说文字，会让我们了解鲸的知识，体会作者的表达方法。下一段动画就做到这一点。请继续欣赏鲸的动画。多媒体朗读课文第一段。

生：听了介绍，让我真切地感受到鲸是世界上最大的动物。

师：自己读读课文第一段，看看那些语句描写出鲸的大。

生：最大的鲸有十六万公斤重，最小的也有两千公斤。这些数字说明了鲸的大。（教师板书：列举数字）

生：不少人看过象，都说象是很大的动物。其实还有比象大得多的动物，那就是鲸。这里把鲸与我们熟悉的大象作比较，说明鲸的大。（教师板书：作比较）

生：我国捕获过一头四万公斤重的鲸，有十七米长，一头舌头就有十几头大肥猪那么重。举出我国捕获的那头鲸的例子，说明鲸又大又长。同时用大肥猪与鲸作比较，说明鲸重。（教师板书：举例子）

生：它要是张开嘴，人站在它嘴里，举起手来还摸不到它的上腭；四个人围着桌子坐在它的嘴里看书，还显得很宽敞。这里通过想像，作比较，说明鲸的大。

师：课文用了这么多方法说明鲸的大，你一定也想当个解说员，把鲸的这个特点介绍给别人，自己读读课文，看看怎样读才能当个好解说员。

学生自己读文体会，然后指名配音解说，其余学生参与评价。

二．合作中转换

师：（对照板书总结）刚才我们一起欣赏了课文第一段，作者抓住鲸的大、重、长的特点，灵活采用了列举数字、作比较、举例子的说明方法，给人留下了深刻的印象。让我们对照研读提示，快速阅读课文，看看课文每一段分别介绍了鲸的什么特点，是用什么方法介绍的。

学生快速读文并汇报，教师随机板书：分类、吃食、呼吸、睡觉、胎生。

师：小组合作，每组选一个最感兴趣的内容给大家作介绍，可以用书上的话来说，也可以用自己的方式来表达。

学生分小组讨论学习，几分钟后，有学生上黑板画须鲸和齿鲸的水柱对比图，有小组在列表，有小组绘画鲸睡觉的简笔画……

师：请各小组推荐一位代表给我们介绍介绍。

生：（对照自己完成的图表）鲸的种类很多，总的来说可以分为两大类：一类是须鲸，没有牙齿；一类是齿鲸，有锋利的牙齿。须鲸主要吃虾和小鱼。齿鲸主要吃大鱼和海兽。须鲸和齿鲸都是用肺呼吸，但它们呼吸时喷出来的气形成的水柱却不一样：须鲸的水柱是垂直的，又细又高；齿鲸的水柱是倾斜的，又粗又矮。

生：我们小组想具体介绍鲸的呼吸。鲸的呼吸跟我们人一样是用肺呼吸的，这说明它不属于鱼类。鲸的鼻孔长在脑袋顶上，呼气的时候浮上海面，从鼻孔喷出来的气形成一股水柱，你们看（指着水柱图）就像花园里的喷泉一样；等肺里吸足了气，再潜入水中。鲸每隔一定的时间必须呼吸一次。不同种类的鲸，喷出来的气形成的水柱也不一样。有经验的渔民根据水柱的形状，就可以判断鲸的种类和大小。

师：听了他的介绍，我们也来当个渔民，看看你能否辨别鲸的种类。（多媒体出示几种不同的鲸，学生辨别。）

生：鲸的吃食很有趣，吃得有多有快，我们想用作比较的方法来介绍。须鲸吃小鱼和小虾，一吨就可以吃两千多公斤。齿鲸主要吃大鱼和海兽。它们遇到大鱼和海兽，就凶猛地扑上去，用锋利的牙齿咬住，很快就吃掉。

生：我想给大家举个例子说明鲸吃得有多有快。有一种号称“海中之虎”的虎鲸，有时好几十头结成一群，围住了一头三十多吨重的长须鲸，几个小时就把它吃光了。

生：我们每天都要睡觉，鲸也不例外。你们看图，鲸睡觉的时候，总是几头聚在一起，找一个比较安全的地方，头朝里，尾巴向外，围成一圈，静静地浮在海面上。如果听到什么声响，它们立即四散游开。这样就不会你撞我，我撞你了。

生：鲸是胎生的，像我们一样是吃妈妈的奶给长大的。长须鲸刚生下来就有十多米长，七千公斤重，一天能长三十公斤到五十公斤，一天所长的重量比我长十年的体重还多的多。鲸两三年就可以长成大鲸。鲸的寿命很长，一般可以活几十年到一百年。

师：刚才同学们小组合作，用自己的方式介绍了鲸的生活习性方面的特点。鲸是肺呼吸的，是吃妈妈的奶给长大的，这些都说明鲸是哺乳动物，那么鲸的祖先生活在哪儿，又是怎样演变的呢？请看录像。（播放鲸的演变进化示意图，并配以解说。陆地浅海深海。突出随着环境的变化，鲸经过几千万年的时间才演变成现在这样。）

学生自己读文理解鲸的进化特点。

三．拓展中阅读

师：随着科学的发展，人类对动物的了解越来越深，关于鲸的知识也越来越丰富。我们可以从很多途径了解鲸。谁来给我们介绍介绍关于鲸的其他方面的知识。

生汇报。

师：我这儿有一份关于鲸的材料，你们可以拿去读读，了解了解。

学生抢着读材料，然后观看关于鲸的录像介绍。

四．变换后重构、

师：现在我们已经是一个关于鲸问题的小专家了，你一定希望把鲸介绍给其他小朋友，你认为怎样介绍才会最令人感兴趣呢？可以联系我们今天所学的方法和你平时的感受来想想。

生：我平时最喜欢看动画片，我认为在介绍时用第一人称，将鲸拟人化，这样才生动形象，小朋友便喜欢听了！

生：在介绍时，可以举一些通俗易懂的例子，也可以用熟悉的事物作比较，将鲸形象化。

生：在介绍鲸的大小、生长等特点时，还可以列举数字，使内容具体化。

师：好！下面我们都来当鲸，就根据同学们的建议以“鲸的自述”的形式来介绍自己。我先来！

小朋友们好！我是鲸，生活在海洋里，样子很像鱼，许多人都以为我属于鱼类，管我叫鲸鱼。其实，我是地地道道的哺乳动物，牛羊、狮子、老虎才是我们真正的同类呢！我们的老祖宗也有四条腿，浑身有毛，生活在陆地上。我们是从陆地迁移到海洋里的移民。我们的许多生活习性跟鱼类不同，你们一定对我们很好奇吧！那就听我的伙伴慢慢介绍。

生：嗨！我是蓝鲸，是海洋中最大的动物，大伙儿都称我“大哥蓝鲸”。我们最大个体长达33米，体重超过150吨，等于20多头象那么重。单我的心脏就有600―700千克，肺有1500千克，舌头重3吨，肠子拉直有200多米，可以围绕你们操场一圈多呢！我刚生下来时身体就有6－7米长，重约2吨，每天要吃奶200－300公斤，两三年后我就长成巨大的鲸了，一天要吃4―5吨的小鱼和小虾。

生：大家好！我是蓝鲸的小弟弟海豚。大家一定对我不陌生，因为在许多海洋馆里，你们都见到过我。我被称为“游水健将”，因为我每小时能游70千米，遇到特殊情况时，时速竟可达100千米。别看我身体笨拙，在训练员的指挥下，我还会翩翩起舞，那些高难度的动作，一定会让你赞不绝口。称为“海上杂技演员”可一点也不过分。我还有个美称叫“见义勇为的海上救生员”。其实那是我们的一种习以为常的天性，你说遇到那些水中不积极运动的物体，谁会不主动前去救助？

生：我是鲸类王国里的“潜水冠军”，名叫抹香鲸。我最深可潜水深2200米，而且既能迅速下潜，又可骤然上浮，在这么深的范围内上上下下，却不患潜水病。因为我在潜水时，胸部会随外界压力的增大而收缩，肺也随之缩小，肺泡变厚，气体交换停止，这样氮气就不会溶解于血液中，所以我就不会患潜水病。

生：我们抹香鲸全身都是宝。尤其是我们肠子中的龙涎香，是一种极为名贵的定香剂。这种灰色或微黑色的蜡状物，目前还不能人工合成，所以显得格外珍贵，价格远远超过黄金。当龙涎香燃烧时，香气四溢，能在较长时间内芳香不散。抹香鲸的名字也是因此而来的。龙涎香还是名贵的药材，具有化痰、散结、利气和活血等功能。

解析：

这则《鲸》的教学案例，给常识性课文的教学作了大胆的尝试，在不断地激起学生探究新知热情的同时，让学生获得切切实实的语言训练。教学中，学生是语文学习的主人：通过影视欣赏、课文朗读、交互品评，激发了学生探究学习的兴趣；学生在小组合作中，自主抓住感兴趣的问题，选择适合自己的学习方式去感受、理解、欣赏、介绍、评价，让课文语言和知识在学生心理中得到同构；培养了学生阅读兴趣后，给学生提供大量的书本、影视阅读材料，扩大阅读面，增加阅读量；当学生了解到众多的信息、知识和作者的表达方法时，让学生展开演讲，引导学生在语言实践中学习，让知识、语言和精神再次得到同构。具体围绕“体验中转换，拓展后重构”程序展开教学。

体验让学生在探究性阅读中体验，感受语言的独特性，品评作者的表达方式。语言形式的特质决定了语言内容的特质，语言形式的变化必然带来语言内容的变化。《语文课程标准》建议：“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，受到情感熏陶，获得思想启迪，享受审美乐趣。要珍视学生独特的感受、体验和理解。”

在《鲸》一文的第一段教学中，先组织学生观看鲸的动画，整体感知鲸；再让学生自己去朗读课文，感受鲸的大；最后又通过配音解说，相互评价，体会作者的表达方法。

学生在这种感受、探索、品评的独特体验中，感受到鲸的大、重、长，能抓住具体的数字、熟悉事物的比较和通俗易懂的例子，体会作者合理使用说明方法的表达效果。

转换“培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情境，尊重学生的个体差异，鼓励学生选择适合自己的学习方式。”（课标语）当学生在学习第一段后，出示研读提示：1读读全文，思考每一段分别介绍了鲸的什么特点？2小组合作，选择一个最感兴趣的内容给大家作介绍，可以用书上的话来说，也可以用自己的表达方式来表达。

这样，放手让学生自学课文的其他段落，自己去讨论、感悟，了解鲸的其他知识和其他表达方法。在这里，让学生介绍鲸的知识，不是照办书本，而是让学生自行选择感兴趣的内容和适合自己的表达方式来进行。小组的合作，激发了学生主体的能动性，再通过教师的引导，学生都能生动形象地介绍鲸的生活习性方面的特点，而且在作者所采用的表达方法的基础上，有所创新，表达自己角色和内容呈现方式转换后的独特感受。

从学生的反馈信息来看，他们能抓住具体的数字“30多吨”“2000多公斤”来说明鲸很重，食量很大；会举出几十头虎鲸围吃一头长须鲸的例子来说明鲸吃得有多有快；会通过比较水柱的不同来辨别须鲸和齿鲸；会通过简笔画来介绍鲸睡觉的样子；会用数字来说明鲸的生长特点，将鲸的一天的生长重量与自身十多年生长的体重相比较；会通过列图表的方式将须鲸和齿鲸的吃食、呼吸等方面的异同给标示出来，具有较强的说服力。在这小组合作，自学后的转换交流过程中，学生对鲸的生活习性更熟悉了，对课文的表达方式感受更深了。

拓展《课程标准》中要求：“应该让学生更多地直接接触语文材料，在大量的语文实践中掌握运用语文的规律。”“利用图书馆网络等信息渠道尝试进行探究性阅读。扩展自己的阅读面，课外阅读总量不少于100万字。（5～6年级）”教师可根据学生的特点提供，推荐一些适合的阅读材料，让学生扩大阅读面，增加阅读量，培养学生广泛的阅读兴趣，多读书，好读书，读好书。

在本课的教学中，教者紧缩了课文教学时间，腾出部分时间让学生阅读，用新鲜的知识材料来拓展学生的视野。当课文中的这些压缩了的知识引起学生思维共鸣时，学生对新知识的渴求更为强烈，此时让学生观看相关的影视节目，提供课外阅读材料让学生阅读，能使学生跳出课文的框框。这里的新知识和表达方式更加丰富多彩，令学生大开眼界。

学生看着、听着、交流着新的资料，既获得了新知，又 学到了新的语言和表达方法，这为语言、知识和精神的重构创造了条件。

重构学生在课文学习后，拓展阅读了大量的知识材料，再让学生发表关于鲸知识介绍的演讲，学生兴趣盎然。这一过程，不仅是将书本、电视上的知识进一步转化为学生自己的知识的过程，更是内化为学生个体语言的过程。这两者合二为一，是知识和语言在学生心理上重构的过程。

1．人称的变换。

学生介绍鲸的知识，不是死记硬背，照本宣科，而是按指定的表达要求进行的。书本、电视上的介绍都是第三人称的，现在要求用第一人称来介绍，这一变换带来整个语言方式的变化，学生必须找到第一人称的语言感觉，表达才顺畅自然。如：“”当然，每个学生的说法可以不同，在学生介绍时，应爱护学生的个性色彩。学生通过转换创造了介绍新知的新语言，这种语言是鲜活的，具有强大的再生力。

2．介绍某一知识。要求学生只要介绍鲸的某一方面的知识，这一要求看似简单，实则不然，学生要把课文、课外读物以及电视中的相关知识进行同类聚合，正确归类，还要去掉重复的，并用自己的语言组织起来，以实现语言和知识在心理上的重构。

3．演讲。在班中演讲，既是对同伴的榜样示范，又是对自己的一种高标准的口语实践活动，这种演讲，不是死背稿子，而是将自己重构包装后的语言展示出来，让听众、读者感到清新、生动。这要求演讲语言通俗、生动、形象，促使学生化难懂的知识为浅显的知识，化抽象的语言为形象的语言。知识和语言在一个个新的要求下进行转换，让学生在形式的变化中感到新趣，又促进了学生语言能力持续高效地发展。

“体验中转换，拓展后重构。”适用于一般性的常识性课文的教学，当学生普遍对课文的语言和介绍的知识感到难以理解，缺乏深切感受时，我们不妨从网上开发教学资源，搜集有关图片，让学生看，并让学生借鉴课文语言，将图片资料转化为新的语言材料，再经过组织变成导游解说词展示出来。这样，语言学习的效果就明显不同了，教学也不会因沉闷的课堂气氛而遭到失败的结果。在语文教学中，促进语言与知识的同构共生，既能给学生获得新知识的满足感，又能在潜移默化中让学生得到了语言训练。