人类重要的营养物质教学设计

设计说明

本节课是以人教版实验新教材初三《化学（九年级）》下册第十二单元《化学与生活》课题1的内容为依托，由本人设计的一节网络环境下学生自主探究学习的网络教学课。初三化学新教材是以新的义务教育课程标准为依据而编写的。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于网络环境下的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

对象分析

初三学生通过三年的学习，知识面已逐渐扩大，求知欲大大增加，学习的兴趣也就大大地扩展了。教师单纯教授知识的方式已无法适应学生的认知需要，学生在解决实际问题中的自主学习要比教师单纯教授知识更有效，学生得到的不仅是知识，还包括解决问题的能力、独立思考的元认知技能等。

教学目标

1）认知目标方面，通过本课的学习，使学生对化学与生活的密切联系有深刻的了解和认识。

2）动作技能方面，通过网络环境下的自主探究学习，使学生一方面能掌握与生活相关的化学知识，另一方面也使学生掌握自主探究的学习方式，培养学生解决化学开放性题目的能力。

3）情感方面,了解学习化学的重要价值，培养学生关注社会和人类生存环境的情感。

学习目标具体描述语句

1．了解蛋白质、糖类、油脂、维生素等营养物质与人体健康的重要关系以及合理安排饮食的重要性。

2．了解学习化学的重要价值，培养学生关注社会和人类生存环境的情感。

3．运用网络环境，使学生掌握自主探究的学习方式。

教学重点

六大营养物质对人类健康的重要作用以及如何合理安排日常饮食。

教学难点

1．如何安排日常饮食才是科学、合理的。

2．计算机网络教学的自主探究学习的调控。

解决措施

在组织、设计教学内容时注重创设学习情境，强调“情境”在学习中的重要作用；注意信息资源设计，强调利用丰富的互联网信息资源来支持学生的“学”；注重自主学习设计，强调以学生为中心；创设以教师为主导的积极、活泼的学习环境，使学生始终处于主动探索、主动思考、主动建构意义的认知主体位置，但又离不开教师在探究学习过程中画龙点睛的引导。

模式说明

①提出问题──教师利用现代网络教育技术创设出与主题相关的虚拟情境，在生动活泼的气氛下提出“人类重要的营养物质是什么”的问题，使学生积极思考，明确本节课所要探究的知识点，促使学生由过去的机械接受向主动探索发展。

②引导探究──让学生在教师指导下自主探究。先由教师启发引导，然后让学生通过Internet资源进行自主探究。探究过程包括信息收集、整理提炼。学生始终处于主动探索、主动思考、主动建构意义上的认知主体位置。

③网上竞赛──教师精心设计一些与探究主题相关的化学问题，通过网络竞赛的方式引导学生运用自主探究所得到的信息来回答问题，目的在于使学生通过知识竞赛达到化学知识点的回归和内化。

④点评导引──让个别学生把自己的探究成果进行展示，促使学生间的互相交流，并使学生反思自己的探究方式，即如何通过互联网资源收集到有用的信息，培养学生的自我评价能力。

课后反思

从2002年9月起，广州市东山区作为全国新课程标准教材的实验基地，全面铺开了新课程的实施，从而吹响了新课程改革的号角。作为新课程改革中的一个重要的组成部分的初中化学新教材也在秋风中悄然而至。新的化学课程标准倡导以科学探究为课改的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生自主学习。由此，新课程标准还提出对学生的评价方式也应进行改革，强调要加强化学与社会实际和学生生活实际的联系，注重考查创新意识，引导培养学生的创新意识和能力。同时以多媒体和国际互联网为代表的当代信息技术，正以惊人的速度改变着人们的生存方式和学习方式。因此，基于网络环境下的教学模式可以有效地使学生从被动的接受式学习转向主动的探究学习。

本教学设计以建构主义的教学理论和元认知理论、自我发展教育理论、基于网络环境下的互动活动理论等相关理论为依据，运用网络环境下的学生自主探究学习模式拓宽学生的思维空间，更有效地提高学生解决化学开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

《化学与生活》是以人教版新教材初三化学第十二单元的内容为依托，由本人设计的一节网络环境下学生自主探究学习的网络教学课。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于网络环境下的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。

本课是一节网络教学课，学生可能会不太习惯这种“课堂”模式（可能与传统的根深蒂固的教学模式有关），再加上网络资源信息量大、干扰多，部分学生可能会不知道如何进入学习角色。因此在本课的教学设计当中，特别注重创设情境，让学生尽快融入对化学与生活之间联系的思考。同时，在网页课件的设计方面也要注意不采用太多与主题无关的花哨设计，在保证网页界面生动友好、图文并茂的前提下尽量使网页课件主题突出、内容简洁。