燃烧与灭火（第一课时）教学设计（1）

教学步骤

教师活动

学生活动

设计意图

情景引入

【组织交流】请学生谈谈生活中常中的燃烧事例。

【导入新课】由同学们所列举的事例中，我们不难看出，物质燃烧与我们的生活息息相关，下面，让我们一起来探究燃烧与灭火。

实验探究收集证据

【组织交流】组织学生交流燃烧的利与弊。

【导入主题】燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。

【组织猜想】 鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；

【引导思考】引导学生利用生活经验思考下列问题：

1.纸可以燃烧吗？石头可以燃烧吗？

2.由此，我们可以知道燃烧需要的一个条件是什么？

【组织实验】组织学生进行实验7-1，并对实验7-1作了改进：考虑到白磷燃烧时生成的五氧化二磷对人体有害，用大烧杯罩着并放在水槽中有利于吸收五氧化二磷，减少对人体危害和环境的污染。

【收集证据】组织学生交流实验现象。

【回答】利：利用燃烧来做饭烧菜；弊：酿成火灾。

【猜想】燃烧要有氧气、火、具有可燃性的物质……

【回答】1.纸可以燃烧，石头不可以。

2.燃烧的条件之一是要具有可燃物。

实验，并记录现象。

渗透“事物是一分为二”的辨证唯物主义观点。

从学生已有经验出发探求未知知识，这种方式能较好地调动学生的积极性。

实验探究能培养学生的观察能力和实验操作技能。实验的改进体现了对环境的关怀，以此对学生渗透环保教育。

引导分析

【提问】看到这么有趣的现象，你有什么疑惑呢？

【提供信息】通常状况下，红磷的着火点是240 ℃，白磷是40 ℃。

【追问】你能独立解决这些疑问吗？

【继续追问】怎样才能使水中的白磷也燃烧起来？

【演示实验】用收集满氧气的试管罩着水中的白磷。

【提出问题】

1.为什么铝片上白磷燃烧而红磷没有燃烧？

2.为什么铝片上的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧？…

【回答】1.铝片上的温度达到白磷的着火点而没有达到红磷的着火点；2、水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触。

【集体回答】往水中通入氧气。

以实验现象为依托，培养学生提出问题的能力，激发学生的探究欲望。

培养学生分析问题能力和运用信息能力。

得出结论

【引导归纳】根据以上实验，你能归纳出燃烧的条件吗？

【强调】燃烧的三个条件缺一不可。

【回答】归纳燃烧条件

培养学生的归纳能力。

学习过程性评价

【学习过程评价】利用燃烧的条件对学生在实验7-1中出现的异常实验现象进行简要分析、评价。

异常现象：

1.铝片上的红磷也燃烧起来；

2.铝片上的白磷和白磷均不能燃烧。

【回答】1.铝片上的红磷也燃烧起来是因为红磷和白磷放得太靠近了，白磷燃烧放出的热量使温度升高，达到红磷的着火点；

2.铝片上的白磷不能燃烧是因为烧杯中的水太少，传递的热量不足，温度低于白磷的着火点。

教学步骤

教师

活动

学生

活动

设计

意图

设置情景

引导推理

应用知识解

决

实

际

问题

【提出问题】现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，设计实验使其熄灭。

【组织实验】组织学生以四人小组为单位设计方案、实施方案。

【设计方案】吹灭、用水淋灭、罩上烧杯、倾倒二氧化碳……

【实施方案】

学习过程性评价

【组织评价】组织学生对以上方案进行评价。

小提示：可从能否达到灭火目的、灭火速度的快慢、操作是否简便、灭火后对可燃物的影响等方面对方案进行评价。

【教师点拨】

①条条大道通罗马，灭火的方法很多，我们要学会从中优选，选择快捷、方便、有效的方法。②在灭火时要根据实际情况，做到具体问题具体分析。例如，电器着火、油类着火就不能用水来扑灭。③火势较小时，一般采用快捷、简便的方法，但当火势较大时，往往要利用多种灭火的原理，做到双管齐下，甚至是三管齐下，例如，对于森林火灾，消防队员一方面把火势蔓延路线前的一片树林砍掉，一方面使用水或其他的灭火剂。

【回答】

组一：用水淋灭的方法能达到灭火的目的，操作简便，灭火速度快，但灭火后会使烛芯变湿，难以短时期内再次点着；

组二：罩上烧杯能达到灭火的目的，操作也简便，但灭火速度较慢；

组三：倾倒二氧化碳的方法能达到灭火的目的，但要制取二氧化碳，操作麻烦，灭火的速度也不快；

组四：吹灭的方法简单易行，灭火速度快，且不需要其他的物品和工具。

通过教师点拔提高学生认识。

学习结果性评价

组织学生以四人小组为单位，进行自我评价。

我知道了:

我还想知道：