燃烧与灭火 说课稿1

教学

过程

教学内容

师生活动

设计意图

引入新课

1．提出问题

在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中那些地方有燃烧的现象。

2．演示小魔术“烧不坏的手帕”

回答提出的问题

演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。

从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。

燃烧

条件

的探

究

1．探究实验

步骤一：如下图

步骤二：将薄铜片上的红磷与小石头分别放在酒精灯上加热

2．根据实验探究得出燃烧的条件

（1）可燃物

（2）与氧气（或空气）接触

（3）达到燃烧时所需的最低温度

三者必须同时满足。

3．引导得出着火点的定义

1．全班分为六个小组，按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。

2．根据实验现象一起讨论燃烧的条件。

积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出正确的结论。提示步骤1能得说明什么。步骤2又能得说明什么。两者相结合得出正确的燃烧条件和灭火的原理。

八分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。

鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。

根据燃烧的条件，思考小魔术中的手帕为什么烧不坏。

小魔术大解密

让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。

通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。

根据所学的内容，解释魔术的奥秘，同学们初尝掌握新知识的喜悦。

燃烧

的条

件的

应用

1．演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：

2．有关煤炉的讨论

（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？

（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？

（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？

3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。

了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？

积极思考回答问题

演示实验“白磷在水下燃烧”。

根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。

1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。

2．从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。

3．在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。

灭火

的原

理和

方法

的探

究

1．实验探究

用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。

2．根据实验探究得出灭火的原理

（1）清除可燃物

（2）隔绝氧气（或空气）

（3）使温度降到着火点以下

三者任满足其一。

燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。

衡阳11．3特大火灾。有20名消防队员壮烈牺牲，11名消防队员光荣负伤，这是新中国成立以来消防官兵扑救火灾伤亡最惨重的一次。

我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？

1．分为六个探究小组进行实验探究。

2．完成教师所给的表格

积极参与到同学们的实验探究中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个探究过程顺利进行。

8分钟后，派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。

鼓励各组的实验方法。归纳总结出正确的灭火原理。

以衡阳特大火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。

给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。

分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。

灭火

的原

理和

方法

的应

用

1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？

（1）炒菜的锅起火了；

（2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；

（3）由于电线老化，短路起火；

（4）邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；

（5）森林在打雷闪电时起火。

2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）

3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。分组做“人人都当消防员”的实验。

根据灭火的原理完成第一题、第二题。

“着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。

1．自学了解几种常见的灭火器

2．分组做简易灭火器灭火的实验（如图），人人都当消防员。

1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。

2．以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。

3．根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。

掌握

易燃

易爆

安全

知识

1．了解易燃物和易爆物的安全知识。

2．认识一些与燃烧和爆炸有关的图标

火灾无情，灭火不如防火。

1．了解爆炸威力后，积极主动的自学“易燃易爆安全知识”。

2．认识图7-12的图标表含义

3．联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。

进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。

火灾

自救

常识

看影片学习“遇到火灾如何自救”

认真看影片。遇到火灾，学会自救。

学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。

总结

总结本课的重点

1．燃烧的条件

2．灭火的原理和方法

一起回顾两个重点的内容。

根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。

作业

电影院、学校、幼儿园、网吧等地是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一地，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）

可参考的网站：

学生可分组合作调查，也可独立完成，写一篇调查报告。

改变传统的作业形式，将课堂延伸到同学们的生活中，进一步拓展所学的内容，激发同学们的学习兴趣。