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茶联寻味

杨树培

题镌于玉楼琼阁、园林亭榭、庙观寺庵、山门牌坊的各类楹联,遍及华夏大地,它们是中华民族耀眼夺目的文化瑰宝。而遍布神州南北的茶馆、茶楼、茶亭、茶园里的茶联,不仅美化了饮茶环境,也增添了品茗的情趣。细细地寻味,不失为咏赞中华千年茶史的绝唱、弘扬古国茶文化的颂歌。

茶联的特色,除了具备楹联对仗工整、平仄协调的格式和文学色彩外,还在字里行间洋溢着浓郁的茶香。如“龙井(西湖)云雾(庐山)毛尖(信阳)瓜片(六安)碧螺春(洞庭),银针(君山)毛峰(黄山)猴魁(安徽)甘露(蒙山)紫笋茶(诸暨)”,此联巧妙地选用了十种名茶,连缀一起,如同迈进了一座佳茗荟萃的殿堂。又如“茗外风清移月影,壶边夜静听松涛”,给饮茶人营造了一个迴廊曲径、林幽泉清、养心怡性的品茶氛围。再如“煮沸三江水,同饮五岳茶”,文字虽不多,却有气吞山河之势,充满了革命浪漫主义色彩。还有一些茶联巧集名诗佳句,耐人寻味。如杭州的藕香居茶室里有联曰:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”此联上联取自宋代大诗人苏轼的《饮湖上初晴后雨》一诗,下联取自他的《次韵辅寄壑源试焙新芽》一诗,组合得天衣无缝,令人叹为观止。

古代名人题咏的茶联,多是楹联中的珍品。如郑板桥曾为一茶肆撰联:“墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成化窑。”他擅长画兰,流传后世的有《墨兰图轴》。“宣德纸”是明代宣德年间所产的安徽宣纸,为妙笔丹青之上品,“成化窑”是明代成化年间在景德镇开设的官窑,所产茶具轻灵秀美,也是文人墨客收藏之佳品。此联凝聚了郑板桥心中“茶墨缘”的深邃含意。

1945年至1947年间,西安莲湖公园里有一家奇园茶社,它是中国共产党设立的地下联络站。开张之时,该站负责人巧思妙想,撰写了一副茶联悬于门外:“奇乎不奇,不奇又奇;园耶是园,是园非园。”初看,不过是一副茶社字号的藏头联,细品,却见奇妙含蓄,语意双关,可堪称是革命传统教育的乡土教材。

今天的茶联名品,有北京前门驰名中外的老舍茶馆楹联:“振兴古国茶文化,扶植中华艺术花。”此联是北京大碗茶商贸集团公司总经理尹盛喜在开业时题写的。上联阐述了弘扬东方古国源远流长的茶礼、茶俗、茶艺的经营宗旨,下联表述了把品茶与欣赏京剧、曲艺等传统艺术融为一体的经营特色。

在杭州洪春桥畔的绿荫深处,有一座结构简洁、古朴典雅的建筑群,名为“茶人之家”,它是我国茶文化交流的民间组织。在接待中外茶客切磋茶艺的“迎客轩”中,有一联道:“得与天下同其乐,不可一日无此君。”此联妙在联中无一个“茶”字,却是处处无茶胜有茶,它不仅道出了茶系中外天下客的情谊,还巧用了清乾隆皇帝嗜茶的一段轶闻。据传说乾隆八十五岁让位时,有老臣惋惜地说:“国不可一日无君。”而乾隆幽默地说:“君不可一日无茶也。”此联道出了中华茶文化的古今风韵与博大精深。

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